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始于1875年，是一家以点心和风味小吃为一体的餐饮品牌，主要经营寿桃、生日蛋糕、桂花糕、双蒸饺、蟹饺、馄饨等产品。

沈大成始建于光绪六年(1875年)，至今已有100年历史。现在沈大成的总部设在南京东路636号。

当开始时，沈是点心和风味小吃的大师，所以他把商店命名为。由于沈大成注重选材，制作精美，发扬传统，创新理念，一举成名。所以沈大成的寿桃、生日蛋糕、桂花糕、双酿水饺、青春水饺等品种都很有名，还有蟹粉包子、馄饨、各种双面黄、宴席小吃，都是独树一帜，口碑很好。近年来，申大已成为圆形小吃的一大风味，并研究推出了一系列具有浓郁上海风味的醉虾、醉蟹和酒醅。这些独特的菜肴赢得了消费者的喜爱，成为沈大成的特色菜之一。

1995年，沈大成创办了沈大成食品有限公司，生产各种速冻食品、即食糕点和时令品种，并建立了近千家销售网点，以适应发展的需要。为了发展品牌，2003年，沈大成在松江九亭高科技园区投资了8000平方米的现代化新工厂。它将以更好的生产工艺生产出更多更好的符合国家食品卫生标准的食品，让传统产品回家，同时通过创新发展自己的品牌。

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